はるなが雑学を語ります

チゲ鍋をした後の所謂チゲ鍋の締め、皆さんは何を入れられますか。
それはそれでまた、とても美味しいチゲ鍋の締めくくり方だろうと思いますよ。
特に、プデチゲと呼ばれる寄せ鍋風のチゲ鍋の締めは、必ずラーメンと決まっているようですね。
まあもっとも、うどんと一緒にスープも飲むとおっしゃるお宅なら、わざわざ翌日に持ち越す必要はありませんね。
でもね、別にケチでこうしてるんじゃなくて、家族の健康を考えてこうしてるんですよ。
それに、乾麺の粉のお陰でチゲ鍋のスープ自体とろみを増して、麺にしっかりと絡んでくれるんですよ。
でもって、スープを飲まずに美味しくうどんをいただくには、細めの麺を使うのがコツでしょうか。
マジ、チゲ鍋は結構高カロリーの鍋で、おまけにこういう性質も持っていますから、ダイエット中の方は、ちょっぴり気を付けて下さいね。
流石は何を入れても美味しくなるというチゲ鍋、その奥深さを見付けるためにも、もっともっとグルメ関連のブログやサイトで研究すると面白そうですね