はるなが雑学を語ります

ヨーグルトメーカーでおすすめのものに、日本で始めて開発したと言われる、タニカ製のものがあります。
このヨーグルトメーカーは、25℃から50℃までの温度設定ができるので、カスピ海ヨーグルト、ブルガリアヨーグルトはもちろん、甘酒を作ることもできます。
お米一合に倍の量のお水で炊き、60度に冷まして麹菌を入れれば、ヨーグルトメーカーで甘酒ができます。
機能的には十分なので、このヨーグルトメーカーさえあれば、甘酒をはじめ、料理やお菓子作りにも役に立つでしょう。
このヨーグルトメーカーは、ヨーグルトはもちろんですが、納豆や甘酒を簡単に作ることができます。
飲む点滴と言われるほど栄養価の高い甘酒がヨーグルトメーカーで作れるので、自宅で気軽に甘酒を楽しむことができます。
ヨーグルトメーカーのスイッチを入れれば、12時間くらいで甘酒が完成するので、とても便利です。